ארטישוק (56.5%), שמן חמניות (34.5%), חומץ תפוחים, מלח, פטרוזיליה מיובשת, בזיליקום מיובש, שום, חומרי טעם וריח (עלי מנטה), מעכב חמצון (חומצה אסקורבית), מווסת חומציות (חומצה ציטרית)